Otivm Roof Bar – Otium Rome Hotel

Benvenuti nell'Otivm Hotel

Lo staff dell’ OTIVM ROOF BAR ti da il benvenuto.

Il nostro obiettivo e’ di farti vivere un’esperienza emozionante che possa accompagnare ogni istante che trascorri in nostra compagnia.

Il luogo in cui ti trovi è molto più di una terrazza con vista sul Vittoriano e il Campidoglio.

Il palazzo era di proprietà del Partito Comunista Italiano,

il PCI ha avuto una parte importante nella resistenza contro i Tedeschi e nella lotta al Fasciscmo.

Molti Italiani hanno seguito il PCI e hanno votato Repubblica nel referendum del 1946.

Quindi immagina quanti personaggi importanti e carismatici per la storia Italiana sono stati qui e magari hanno preso decisioni cruciali fumando un sigaro e guardando lo stesso panorama che ora, fantastico ed immutato c’è davanti a te.

Mentre aspetti uno dei drink selezionati dal nostro Capo Barman Enrico prova a fermarti e a non pensare a nulla,

concentrati sulla piazza del Campidoglio magistralmente ridisegnata da Michelangelo con al centro la statua di Marco Aurelio.

Osserva il maestoso Vittoriano con la statua di Vittorio Emanuele III che con Garibaldi ha unito l’Italia a Teano

Goditi la carezza del ponentino che probabilmente è lo stesso che da 2000 anni soffia su Roma.

E spero che anche il tuo corpo sarà pervaso da brividi come succede a me da quando nel 2017 abbiamo inaugurato l’Otivm Hotel ed il suo meraviglioso Roof top bar.

Il Nostro Team

Enrico

Sallustio

Direttamente da Capo Verde, il promettente bartender SALUSTIO si è formato in varie scuole (Mixology Academy, Flair Project) prima di approdare all’Hotel Otivm nel 2021.

Segni particolari: sorriso smagliante

Cocktail preferito: Old Fashioned

Punto debole: detesta essere chiamato Sal

Agata

E’ la principessa del nostro roof, silenziosa e professionale.

Barlady con diploma di Tecnico Veterinario, nata in Polonia ma formatasi a Londra (Stansted Hilton Hotel), AGATA è la nostra runner.

Segni particolari: due bellissimi occhi

Cocktail preferito: Whiskey Sour

Punto debole: la sua anima da veterinaria la porta a soccorrere ogni animale che vede in difficoltà, chiedete quanti gatti e cani ha a casa…

Mirko

Romano doc di San Giovanni nasce e cresce in Hotel, per lui il servizio e’ una missione. Formato all’Appia Park Hotel e al Domina Capannelle, MIRKO è il nostro Responsabile di Sala.

Segni particolari: curioso su tutto cio’ che riguarda il mondo del bere.
Cocktail preferito: il Negroni.
Punti deboli: non ne ha!

Dress Code

Per far si di godere al meglio dell’Otivm Roof Bar, si richiede un abbigliamento smart casual. Pantaloni lunghi e camicia sono i benvenuti.

Contatti

Orari di apertura

Via d’Aracoeli, 11A, 00186 Roma RM

Tel. +39 06 40410547

info@otiumhotel.eu

COLAZIONE: DALLE 9:00 ALLE 11:00

BAR: DALLE 17:00 ALLE 24:00

APERTI TUTTI I GIORNI